11月25日，周六，已是小雪时节的淮南气温骤降，寒风嗖嗖，在寿县八公山乡郝圩村淮河岸边的一片沙土地里，尽管风更大，沙土吹得四处飞扬，却热闹非凡，一群大大小小的“红马甲”干的热火朝天。一堆堆一袋袋鲜红的蜜薯不断破土而出，放满田垄，煞是喜人，一派忙碌丰收的景象。这是今年秋季以来淮南市红十字会组织志愿者开展的第二批“爱心蜜薯”活动，帮助残疾志愿者王士兵抢收、义买蜜薯。
自2019年，每到蜜薯丰收季节，淮南市红十字会都会组织志愿者开展“爱心蜜薯”活动，帮助身残志坚的残疾志愿者王士兵抢收、义买、义卖蜜薯。在市红十字会和志愿者们的帮助下，王士兵的蜜薯种植规模也不断扩大，收成逐年增加，全家改变了命运，“老王蜜薯”的品牌也越来越响。此前的10月29日，淮南市红十字会组织了260多名志愿者帮助王士兵收、售早茬蜜薯。今年王士兵的蜜薯种植进一步扩大到120多亩，产量也比往年高，而且进行分茬种植，晚蜜薯还未收完，气温骤降，田里的蜜薯得赶紧收获和销售。于是淮南市红十字会利用这个周末再次组织80多名志愿者来到更远的淮河湾里的蜜薯地帮助其收蜜薯、销售蜜薯。
25日上午9时，十余辆自驾车和两辆大巴车来到了田头，志愿者走进田里便忙活开来。临河的田间没有任何遮挡，呼啸的寒风夹杂着沙土吹得人睁不开眼睛，一会满头满脸都是沙土，但阻挡不了志愿者的热情和干劲。沙土地蜜薯特别好挖，不需要什么工具，大家干脆直接用手扒，志愿者们分工协作，有的扒，有的装，尤其是最开心最兴奋的还是小志愿者们，孩子们直接趴、跪在地上，两只小手飞快地不停地扒，尘土四溅，满头满脸满身都是土，孩子们不顾，挖出来一窝窝一串串蜜薯，别提多开心。上六年级的涂羽晨好像有使不完的劲“狗刨式”“疯狂”地扒挖的动作赢得大家一片夸赞和欢笑，从小就跟随父母参加志愿服务的“老”志愿者4岁的杨光贤因为经常到农村，干起活来有模有样。
“沙土地里的蜜薯又大又匀称，肯定也更好吃。给亲戚朋友多带点。”志愿者们纷纷把自己收货的蜜薯打包带走。
“要大幅度降温了，再不收不卖的话，这些蜜薯就要烂在地里了。大家来的太是时候了。感谢志愿者们年年来帮忙。”拄着双拐、满脸笑容的王士兵不住地向大家感谢。
“请大家在自己的朋友圈里帮王士兵转发推销下蜜薯，帮他尽快销售掉。需要的在群里接龙统计，够一车统一送来。”回程的路上，淮南市红十字会志愿者群里又发出了呼吁消息。接下来“爱心蜜薯”活动还会继续，直至今年的蜜薯售完。
